Bienvenue chez
AMANDINE & CHOCOLATS
Venez découvrir tout un univers de plaisirs et de douceurs, fabriqués au cœur des volcans d’Auvergne, proche de Clermont-Ferrand. Une chocolaterie artisanale où la qualité et la traçabilité sont les maîtres mots, et le fait maison, une évidence.
Découvrez nos coffrets
GOURMANDS
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COFFRET CHOCOLATS24,50 € – 46,20 € -
Coffret Oursons Guimauve24,00 € – 45,20 €
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Boîtes livre Pâques17,90 €
Qui suis-je ?
Passionnée par les métiers de bouche depuis ma plus tendre enfance, avec un papa cuisinier et une maman passionnée de pâtisserie, c’est naturellement que j’ai débuté un apprentissage en pâtisserie à l’âge de 16 ans.
J’ai ensuite continué en cuisine pour finir par tomber dans la marmite de chocolat et ne jamais en ressortir !
En 2014, j’ai obtenue mon Brevet Technique des Métiers de Chocolatier Confiseur après deux ans d’apprentissage en Normandie chez Mr et Mme Lemonnier. Ils ont su me transmettre la passion du bon et du travail bien fait.
J’ai ensuite travaillée 8 ans en tant que cheffe de laboratoire de chocolaterie avant de me lancer dans cette magnifique aventure d’Amandine et Chocolats, un rêve de petite fille.
Toutes nos gourmandises
JUSTE ICI
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Caramels tendres à la vanille12,50 € – 25,00 €
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LES OURSONS2,00 € – 2,50 €
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Coffret Oursons Guimauve24,00 € – 45,20 €
Des recettes
TOP SECRÈTES
Toutes nos recettes sont élaborées dans la plus pure des traditions de la chocolaterie et de la confiserie, avec des méthodes de travail à l’ancienne qui donnent un goût unique à mes créations.
Des ingrédients de qualité, rigoureusement sélectionnés selon leurs origines, locales de préférence et bio autant que possible.
Des chocolats de Grands Crus, des noisettes IGP du Piémont, du beurre AOP et de la crème issus de fermes françaises, sont quelques uns des secrets qui donnent un goût si unique à mes préparations.
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Sélection spéciale Pâques
Nos oursons
